Azido ferulikoaAngelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, zaldi isatsa eta Txinako medikuntza tradizionala bezalako landare ezberdinetan aurkitzen den konposatu naturala da, eta bere propietate onuragarriengatik arreta irabazi du. Arroz azalean, pandan babarrunetan, gari-saletan eta arroz-saletan ere aurkitzen da. Azido ahul azido organiko honek azido fenolikoaren egitura du eta tirosinasa inhibitzaile gisa jokatzen du. Resveratrol eta antioxidatzaile indartsuekin konbinatutaC bitaminaAzido ferulikoak onura ugari ditu, hala nola larruazala zuritzea, babes antioxidatzailea, eguzki-erreduraren prebentzioa eta hanturaren aurkako efektuak.
Azido ferulikoaren gaitasun nabarmenetako bat bere propietate antioxidatzaileak dira. Bere egitura hidroxilo fenolikoak erradikal askeen aurka eraginkorra egiten du, erradikal superoxidoen eta hidroxilo erradikalen aurka. Erradikal askeetako elektroi bikote bakartia atzematean, azido ferulikoak molekula egonkortzen du eta elektroien transferentzia blokeatzen du, gorputza kalte oxidatiboetatik babestuz. Gainera, azido ferulikoak Fe2+ekiko afinitate handia du, eta horrek erredox erreakzioa eragingo du eta Fe2+ murrizten du, funtzio antioxidatzailean paper garrantzitsua betetzen duelarik. Interesgarria da, Fe3+ konposatuak murrizteko duen gaitasuna gainditzen duelaC bitamina.
Bere onura antioxidatzaileez gain, azido ferulikoak propietate zuritzaileak ere baditu. Konposatuak B16V melanozitoen jarduera inhibitzen du, baina tirosinasaren jarduera ere inhibitzen du, azal zuriagoa lortzeko ikuspegi bikoitza eskainiz. 5 mmol/L azido ferulikoko disoluzio batek tirosinasaren jarduera %86 ikusgarrian inhibitu zuen. Nahiz eta 0,5 mmol/L-ko kontzentrazio baxuagoan, azido ferulikoak % 35 inguruko inhibizio-tasa nabarmena erakusten zuen tirosinasaren jardueran.
Gainera, azido ferulikoak eguzkiaren babeserako propietateak ditu. Eguzkiaren izpi kaltegarrietatik babesten du larruazala, eguzkiaren kalteen aurkako defentsa-geruza gehigarria eskainiz. Horrek osagai aproposa bihurtzen dueguzkitarako kremaUV-ekin lotutako larruazaleko arazoak gutxitzeko diseinatutako produktuak eta larruazala zaintzeko beste formula batzuk.
Azkenik, azido ferulikoak hanturaren aurkako propietateak dituela frogatu da. Hantura murriztuz, larruazaleko egoerak arintzen lagun dezake, hala nola gorritasuna, narritadura eta hantura. Hori dela eta, larruazala zaintzeko produktuei azido ferulikoa gehitzeak larruazaleko osasun eta ongizate orokorrari laguntzen dio.
Laburbilduz, azido ferulikoa ugari aurkitzen da landare eta iturri natural ezberdinetan eta onura asko ditu larruazalerako. Antioxidatzaile gaitasun indartsuetatik hasi eta zuritzeko, eguzki babeserako eta hanturaren aurkako propietateetaraino, azido ferulikoa osagai polifazetikoa da, larruazala zaintzeko produktuen eraginkortasuna hobetu eta larruazal osasuntsuagoa sustatzeko.
Argitalpenaren ordua: 2023-10-30
