C bitaminak azido askorbikoa prebenitzeko eta tratatzeko efektua du, horregatik izenez ere ezagutzen daazido askorbikoaeta uretan disolbagarria den bitamina da. C bitamina naturala fruta freskoetan (sagarrak, laranjak, kiwiak, etab.) eta barazkietan (tomateak, pepinoak eta aza, etab.) aurkitzen da gehienbat. Giza gorputzean C bitaminaren biosintesiaren azken urratsean funtsezko entzima falta dela eta, alegia.L-glukuronikoa azido 1,4-laktona oxidasa (GLO),C bitamina elikagaietatik hartu behar da.
C bitaminaren formula molekularra C6H8O6 da, agente murrizteko indartsua dena. Molekulako 2 eta 3 karbono atomoetako bi enol-hidroxilo-taldeak erraz disoziatzen dira eta H+ askatzen dira, eta, ondorioz, C bitamina deshidrogenatua eratuz oxidatzen dira. giza gorputzean paper garrantzitsua betetzen du. Kosmetika arloan aplikatzen denean, C bitaminak funtzioak ditu, hala nola zuritzea eta kolagenoaren eraketa sustatzea.
C bitaminaren eraginkortasuna
azala zuritzea
Bi mekanismo nagusi daudeC bitaminaazala zuritzeko eragina du. Lehenengo mekanismoa da C bitaminak melanina ekoizteko prozesuan oxigeno iluna melanina murriztea melanina murrizteko. Melaninaren kolorea melanina molekulako kinonaren egiturak zehazten du, eta C bitaminak agente erreduktore baten propietatea du, zeinak kinonaren egitura egitura fenoliko batera murrizteko. Bigarren mekanismoa da C bitaminak gorputzeko tirosinaren metabolismoan parte har dezakeela, eta horrela tirosina melanina bihurtzea murrizten du.
antioxidatzailea
Erradikal askeak gorputzaren erreakzioek sortutako substantzia kaltegarriak dira, propietate oxidatzaile handiak dituztenak eta ehunak eta zelulak kaltetu ditzaketenak, gaixotasun kroniko batzuk sor ditzakete.C bitaminaUr-disolbagarria den erradikal askeak gorputzean erradikal askeak ezaba ditzakeena da, hala nola -OH, R - eta O2-, eta antioxidatzaileen jardueran paper garrantzitsua betetzen du.
Kolagenoaren sintesia sustatzea
Larruazalean %5 L-askorbiko azidoa duten formulazioen eguneroko aplikazio topikoak larruazaleko I eta III motako kolagenoaren mRNA adierazpen-mailak handitu ditzakeela adierazten du literaturak, eta hiru inbertasa motaren, karboxikolagenasa, mRNA-ren adierazpen-mailak. , aminoprokolagenasa eta lisina oxidasa ere antzeko neurrian handitzen dira, eta C bitaminak larruazaleko kolagenoaren sintesia susta dezakeela adierazten du.
Prooxidazioaren efektua
Efektu antioxidatzaileez gain, C bitaminak efektu prooxidatzailea ere badu metal ioien presentzian, eta lipidoen, proteinaren oxidazioa eta DNAren kalteak eragin ditzake, geneen adierazpenean eraginez. C bitaminak peroxidoa (H2O2) hidroxilo erradikalera murrizten du eta oxidazio-kalteak sortzea susta dezake Fe3+Fe2+eta Cu2+Cu+-ra murriztuz. Hori dela eta, ez da gomendagarria C bitamina osatzea burdin-eduki handia duten pertsonei edo burdin gainkargarekin lotutako baldintza patologikoak dituztenentzat, hala nola talasemia edo hemokromatosia.
Argitalpenaren ordua: 2023-04-10
