C bitaminak azido askorbikoa prebenitzeko eta tratatzeko efektua du, horregatik ere ezagutzen daazido askorbikoaeta uretan disolbagarria den bitamina da. C bitamina naturala batez ere fruta freskoetan (sagarrak, laranjak, kiwiak, etab.) eta barazkietan (tomateak, pepinoak eta aza, etab.) aurkitzen da. Giza gorputzean C bitaminaren biosintesiaren azken urratsean funtsezko entzimaren faltagatik, hain zuzen ereL-glukuroniko azido 1,4-laktona oxidasa (GLO),C bitamina janaritik hartu behar da.
C bitaminaren formula molekularra C6H8O6 da, eta erredukzio-agente sendoa da. Molekulako 2. eta 3. karbono atomoetan dauden bi enol hidroxilo taldeak erraz disoziatzen dira eta H+ askatzen dira, horrela oxidatuz C bitamina deshidrogenatua sortzeko. C bitaminak eta C bitamina deshidrogenatuak erredox sistema itzulgarri bat osatzen dute, hainbat funtzio antioxidatzaile eta bestelakoak betetzen dituzte, eta zeregin garrantzitsua dute giza gorputzean. Kosmetikoen arloan aplikatzean, C bitaminak funtzio hauek ditu: zuritzea eta kolagenoaren eraketa sustatzea.
C bitaminaren eraginkortasuna
azala zuritzea
Bi mekanismo nagusi daude zeinen bidezC bitaminaEfektu zuritzailea du larruazalean. Lehenengo mekanismoa da C bitaminak melanina oxigeno iluna murriztu dezakeela melanina ekoizteko prozesuan melanina murriztaile bihurtuz. Melaninaren kolorea melanina molekulako kinona egiturak zehazten du, eta C bitaminak erredukzio-agente baten propietatea du, kinona egitura egitura fenoliko bihurtuz. Bigarren mekanismoa da C bitaminak gorputzeko tirosinaren metabolismoan parte har dezakeela, eta horrela tirosina melanina bihurtzea murriztuz.
antioxidatzaile
Erradikal askeak gorputzaren erreakzioek sortutako substantzia kaltegarriak dira, propietate oxidatzaile sendoak dituztenak eta ehunak eta zelulak kaltetu ditzaketenak, gaixotasun kroniko sorta bat sortuz.C bitaminaGorputzean –OH, R– eta O2– bezalako erradikal askeak ezabatzeko gai den uretan disolbagarria den erradikal askeen harrapaketa bat da, eta antioxidatzaileen jardueran zeregin garrantzitsua du.
Kolagenoaren sintesia sustatzea
Badago literaturarik adierazten duen % 5eko L-azido askorbikoa duten formulazioen eguneroko aplikazio topikoak I motako eta III motako kolagenoaren mRNA adierazpen mailak handitu ditzakeela azalean, eta hiru inbertasa moten, karboxikolagenasaren, aminoprokolagenasaren eta lisina oxidasaren, mRNA adierazpen mailak ere antzeko neurrian handitzen direla, eta horrek adierazten du C bitaminak kolagenoaren sintesia sustatu dezakeela azalean.
Prooxidazio efektua
Efektu antioxidatzaileez gain, C bitaminak efektu prooxidatzailea ere badu metal ioien aurrean, eta lipidoen, proteinen oxidazioa eta DNAren kalteak eragin ditzake, eta horrela geneen adierazpenean eragina izan dezake. C bitaminak peroxidoa (H2O2) hidroxilo erradikalera murriztu dezake eta kalte oxidatiboaren eraketa sustatu dezake Fe3+ Fe2+ra eta Cu2+ Cu+ra murriztuz. Beraz, ez da gomendagarria C bitamina osatzea burdin edukia handia duten pertsonentzat edo burdin gainkargarekin lotutako egoera patologikoak dituztenentzat, hala nola talasemia edo hemokromatosia.
Argitaratze data: 2023ko apirilaren 10a
