Askotan entzuten dut jendea ergotioneinaren, ectoinearen lehengaiez eztabaidatzen?Jende asko nahastu egiten da lehengai horien izenak entzutean.Gaur, lehengai hauek ezagutzera eramango zaitut!
Ergotioneina, zeinari dagokion ingelesezko INCI izena Ergothioneine izan beharko lukeena, 1909an ergot onddoetan aurkitu zen aminoazido antioxidatzailea da. Antioxidatzaile naturala da, segurua eta ez-toxikoa, eta hainbat funtzio fisiologiko ditu, hala nola, detoxifikazioa eta DNAren biosintesia mantentzea.Antioxidazioak giza gorputzaren zahartze-tasa moteltzean islatzen du batez ere.Hau ere ergotioneinaren oinarrizko funtzioa da.Hala ere, giza gorputzaren ondorioz Ergotioneina ezin da berez sintetizatu, beraz, kanpotik lortu behar da.
Ergotionineak koentzima antzeko propietateak ditu, giza gorputzaren hainbat jarduera biokimikotan parte hartzen du eta indartsuak ditu.propietate antioxidatzaileak.Larruazalean kanpotik aplikatzen denean, zelula kortikalen jarduera areagotu dezake eta zahartzearen aurkako efektuak ditu.Ergotioneinak B eremu ultramorea xurgatzen du eta hura prebenitu eta tratatu dezake.Larruazaleko fotozahartzerako, ergotioneinak melanozitoen jarduera mantendu dezake, larruazaleko proteinen glikazio-erreakzioa inhibitu, melanina ekoizpena murrizten du eta azala argitzeko efektua izan dezake.Ergotioneinak ere ilearen hazkundea sustatzeko eragina du.
Ektoina, Txinako izena tetrahydromethylpyrimidine azido karboxilikoa da, eta dagokion ingelesezko INCI izena Ectoin izan behar du.Azido tetrahidrometilpirimidina karboxilikoa uretan disolbagarria den hauts zuria da.Gatzarekiko tolerantzia duten mikroorganismoetan dagoen aminoazido zikliko bat da.Mikroorganismo honen bizi-inguruneak UV erradiazio handia, lehortasuna, muturreko tenperatura eta gazitasun handia ditu.Azido tetrahidrometilpirimidina karboxilikoak bizirik iraun dezake ingurune horretan.Proteinak eta zelula-mintzaren egiturak babestea.
Presio osmotikoa konpentsatzen duen solutu gisa, ektoina bakterio halotoleranteetan dago.Zeluletan transmisore kimiko antzeko eginkizuna betetzen du, ingurune kaltegarrietako zeluletan babes-efektu egonkorra du eta organismoetako entzimaren proteinak egonkor ditzake.Egiturak azala biziberritzen du etazahartzearen aurkako funtzioak, hidratatzaile eta eguzki-babeserako funtzio onak eman ditzake, eta egin dezakeazala zuritu.Neutrofiloak babes ditzake eta hanturaren aurkako efektuak erakutsi.
Argitalpenaren ordua: 2024-01-22
